热门推荐

首页 > 通知公告 > 市级通知 >

乐山市人民政府办公室关于印发乐山?018年食品安全重点工作安排的通知

    日期?018-07-25 17:24:24     来源：乐山市人民政府办公?/a>     在线浏览次数?span id="hits">?

各区、市、县、自治县人民政府，市级各部门?nbsp;

　　《乐山市2018年食品安全重点工作安排》已经市政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行?nbsp;

　　
　　乐山市人民政府办公室
　　2018??7?/div>
　　乐山?018年食品安全重点工作安?/div>

　　2018年，全市食品安全工作要认真贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神，认真落实党中央、国务院和省委、省政府以及市委、市政府关于食品安全的决策部署，深入实施食品安全战略，落?ldquo;四个最?rdquo;?ldquo;四有两责”工作要求，不断强化食品安全监管，全面提高监管效能，进一步提升全市食品安全治理能力和保障水平，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”?nbsp;

　　一、加强食品安全监管体系建?nbsp;

　　贯彻落实党中央、国务院深化机构和行政体制改革重要决策部署，进一步深化市场监管体制改革〔市委编办，市食品药品监管局，市工商局，市质监局和各县（市、区）人民政府，乐山高新区负责〕。进一步落实食品安?ldquo;党政同责”，制定落实食品安全党政同责实施意见（市食品药品监管局负责）。食品安全相关经费纳入同级财政预算，加大食品检验经费投入，力争达到本行政区域内4?千人的要求〔市财政局，各县（市、区）人民政府，乐山高新区负责〕。加强各级食品安全委员会及其办公室建设，健全工作机制，提升统筹协调能力，加强工作力量〔市食安办，各县（市、区）人民政府，乐山高新区负责〕。加大食品安全工作评议考核和督查，健全考核评价机制（市食安办、市目标办负责）。加强职业化检查员队伍建设，继续开展监管人员大培训，着力提升监管能力（市食品药品监管局负责）?nbsp;

　　二、加强食品安全源头治?nbsp;

　　落实《四川省土壤污染状况详查实施方案》，开展土壤环境质量调查，启动重点行业企业污染地块土壤环境调查（市环保局负责）。加强流域水污染防治，加大农村环境综合整治力度，完成国家建制村环境整治分配任务（市环保局牵头，市农业局、市财政局配合）。严格实施《四川省土壤污染治理与修复规划》和《土壤污染防治行动计划乐山市工作方案》，全面推进受污染农用地土壤污染治理与修复（市农业局负责），开展农用地周边重金属行业污染源排查（市环保局负责）。贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知》（国办发明电?017?0号），严格农业投入品生产经营和使用管理，加强农业面源污染防治，围绕种植业、渔业、畜牧业和农资突出问题隐患开展专项整治，切实提高食用农产品质量安全水平（市农业局负责）。加大科学种养技术培训力度，推广绿色防控技术（市农业局负责）。加大对食用林产品的监管力度，切实保障食用林产品质量安全（市林业局负责）?nbsp;

　　三、加强食品生产经营过程监?nbsp;

　　鼓励企业实施HACCP（危害分析和关键控制点）管理体系，开展风险分级监管，加大飞行检查力度，严格督促企业落实主体责任（市食品药品监管局负责）。开展市场销售食用农产品质量安全提升行动，严格产地准出和市场准入，加强食用农产品质量安全监管（市农业局、市食品药品监管局负责）。力争全?0%以上餐饮服务单位完成“明厨亮灶”建设，试点推?ldquo;互联?明厨亮灶”监管新模式，提升智慧监管水平（市食品药品监管局负责）。继续做好重大活动餐饮服务保障工作（市食品药品监管局牵头，市级相关部门配合）。坚持问题导向，强化食品相关产品安全监管（市质监局负责）。出台乐山市粮食质量安全监管实施办法，把好粮食收购、储存、出库关口，严防不合格粮食流入口粮市场（市粮食局牵头，市农业局配合）。实施进口食品安全放心工程和出口食品质量竞争力提升工程，落实“风险分析+抽批检?审单放行”检验检疫监管方式，保障进出口食品安全（乐山海关负责）?nbsp;

　　四、加强食品安全专项整?nbsp;

　　深入推进生猪屠宰资格清理，关停不符合设立条件的生猪屠宰场点。组织农药残留和兽用抗菌药、农资打假等农产品质量安全专项整治行动（市农业局负责）。组织开展春、秋季学校食品安全专项整治工作，开展交叉大检查，重点整治无证供餐等问题，实现食品安全量化分级管理全覆盖，食品安全量化分级良好以上的学校（含幼儿园）食堂达?0%。加强对以学生为主要供餐对象的集体用餐配送单位食品安全监管（市教育局、市食品药品监管局负责）。开展校园及周边“五毛食品”整治，坚决取缔无证生?ldquo;五毛食品”?ldquo;黑窝?rdquo;“黑作?rdquo;（市食品药品监管局牵头，市教育局配合）。进一步加大网络餐饮服务监管力度，探索政企合作、数据共享、安全共治新模式（市食品药品监管局负责）。实施农村食品安全治理工程，加强农村群体聚餐食品安全管理（市食品药品监管局牵头，市农业局、市工商局配合）。贯彻落实《乐山市人民政府办公室关于进一步加?ldquo;地沟?rdquo;治理工作的实施意见》（乐府办发?017?4号），继续开?ldquo;地沟?rdquo;专项整治（市食安办牵头，市级相关部门按照职责分工负责）。开展小作坊专项整治，开展保健食品欺诈和虚假宣传专项整治，加强婴幼儿配方乳粉、饮料、食盐、茶叶、白酒、酱腌菜、糕点等重点食品监管，加强节假日、汛期?ldquo;两会”等重要时段食品安全监管，推动解决一批热点难点问题（市食品药品监管局牵头，市级相关部门配合）?nbsp;

　　五、严惩食品违法犯罪行?nbsp;

　　始终保持严厉打击食品安全违法犯罪的高压态势。围绕群众关心的热点难点问题，组织开展有针对性的专项整治，严厉打击非法添加、制售假冒伪劣食品等违法犯罪行为，推进食品违法行?ldquo;处罚到人”（市食品药品监管局、市公安局、市农业局、市工商局、市质监局、市粮食局、乐山海关等按职责分工负责）。加大高风险进出口食品查验力度，坚决依法打击食品走私行为（乐山海关牵头，市公安局配合）。加大对食品虚假广告、商标侵权、不正当竞争行为的查处力度，切实保护消费者合法权益（市工商局负责）。继续加大食品安全领?ldquo;两法衔接”力度，着力解决涉嫌犯罪移送、案件线索移交、案件协同查办、执法司法信息互联共享等方面问题，提升打击合力（市检察院牵头，市法院、市公安局、市司法局、市农业局、市食品药品监管局、市质监局配合）。加强食品犯罪侦查队伍建设，配强工作力量，配备必要设备，明确职责分工，提升队伍专业化和职业化水平（市公安局负责）?nbsp;

　　六、加强食品安全风险防?nbsp;

　　制定实施食品安全风险监测方案，对特色食品开展专项风险监测，开展食源性疾病流行病学调查，推进食源性疾病溯源体系建设。组织开展风险交流，及时发布预警信息（市卫计局负责）。实施粮食质量安全风险监测计划，开展新收获粮食质量安全风险监测、质量调查、品质测报和库存粮食质量监测等工作（市粮食局负责）。加强进口粮食质量安全风险防控（乐山海关牵头，市粮食局配合）。开展城市集中式饮用水源地一、二级保护区陆域土壤污染状况评估（市环保局负责）。强化风险联合研判机制，加快抽检检验、稽查执法、日常监管、专家分析、舆情监测、群众举报等数据处理和模型建立，强化综合研判，推动事前预防、事中监控、事后处置有效衔接（市食品药品监管局牵头，市卫计局配合）。执行进出口食品安全抽样检验计划和风险监测计划，防范进出口食品安全风险（乐山海关负责）。组织开展食品安全应急演练，提高食品安全突发事件应对处置能力（市食品药品监管局牵头，市级相关部门配合）?nbsp;

　　七、加强食品安全技术支撑体系建?nbsp;

　　将基层食品安全纳入社会治安综合治理，实行网格化服务管理（市综治办牵头，市食安办配合）。抓好乐山市食品安全“十三?rdquo;规划实施，开展中期评估（市食安办牵头，市级相关部门配合）。深?ldquo;智慧食安”体系建设，推进食品安全监管工作信息化，完善监管综合信息平台（市食品药品监管局、市财政局、市发改委按职责分工负责）。加强学校食堂标准化和学校食堂追溯体系建设，稳步推进学校食堂“明厨亮灶”工程（市教育局牵头，市食品药品监管局配合）。加强食品加工、流通、餐饮等过程安全控制关键技术研究与应用，开展通用防腐剂潜在风险研究、食源性危害检测等技术攻关，加强科技成果转化试点示范，运用大数据、物联网技术开展特色食品追溯关键技术研究与运用（市科技局负责）。继续开展食品药品监管所标准化建设，力争全市基层所标准化建设验收率达到80%。完善基层快检体系建设，力争县级食品快检车全部投入使用（市食品药品监管局负责）。推进食品工业企业诚信体系建设（市经信委负责）。加强食用农产品追溯体系建设，积极推进市、县追溯平台与国家追溯平台、省级追溯平台对接融合，稳步推进生产经营主体入驻省级追溯平台（市农业局负责）?nbsp;

　　八、着力推动食品安全共建共?nbsp;

　　组织开?ldquo;食品安全宣传?rdquo;活动，治理食品安全谣言，做好食品安全舆情风险防范（市食品药品监管局牵头，市级相关部门配合）。指导峨眉山市争创国家农产品质量安全县（市），组织沐川县做好第三批省级农产品质量安全监管示范县资格复查，开展乡村农产品质量安全监管机构标准化建设（市农业局负责）。组织市中区、峨眉山市、五通桥区、夹江县做好省级食品安全示范县创建工作，组织开展食品安全示范乡镇创建（市食安办负责）。继续推?ldquo;放心肉菜示范超市”创建（市食品药品监管局负责）。继续做好出口食品农产品质量安全示范区创建活动（市农业局、乐山海关负责）。全面实施《中共乐山市委办公室乐山市人民政府办公室关于印发〈乐?ldquo;人民美好生活需?rdquo;对标补短三年行动计划?018—2020年）〉的通知》（乐委办?018?1号），不断提升人民群众食品安全满意度（市食品药品监管局、市教育局、市农业局、市卫计局、市环保局、市工商局、市质监局、市粮食局、市城管局等按职责分工负责）?nbsp;

　　九、全力推动高质量发展 

　　围绕乡村振兴战略，开?ldquo;农业质量?rdquo;活动，扎实推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农工作，以提升食用农产品质量安全水平助推农业供给侧结构性改革（市农业局负责）。对照《中国制?025四川行动计划》，配合做好食品产业布局优化，协同打造产业集中区、重点发展区，助推川菜、川茶、川酒等“川字?rdquo;品牌?ldquo;峨眉?rdquo;“小凉?rdquo;等区域特色品牌提质升级（市食品药品监管局负责）。积极争取中央、省级支持，做好统筹安排，推动食品产业健康发展（市发改委负责）。引导和支持食品工业企业实施技术改造，完善质量安全检测和追溯体系建设，加大先进技术和设备推广应用，加快提升食品工业企业质量安全保障能力（市经信委负责）。大力实施餐饮业质量提升工程，打造新型餐饮服务食品供应链，鼓?ldquo;农餐对接”，促进原料统一加工、集中配送，推动品牌创建（市食品药品监管局牵头，市农业局、市商务局、市质监局配合）。实?ldquo;优质粮食工程”，增加绿色优质粮油产品供给（市粮食局负责）。推进乐山市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理设施项目建设（市城管局牵头，市发改委、市经信委、市农业局配合）?/span>
(佘?
QQ空间人人?/a>分享到：

相关阅读